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速效期--辣蒸秋刀鱼  

2014-04-08 21:01:52|  分类: 吃到饱减肥 |  标签: |举报 |字号 订阅

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速效期--辣蒸秋刀鱼 - ffwaml - ffwaml的博客
 
     这是一道在整个减肥期间都可以食用的菜,尤其是速效期和缓效期

秋刀鱼,属海鱼,蛋白质含量20.7%,也是减肥期间的一道食材;另外秋刀鱼属于经济鱼类,广州市场8块左右一斤,有3条左右,经济又美味。

做法:

1、秋刀鱼2条,去头去尾,去内脏(店家会完成),用刀刮掉鱼的黑腹;

2、从中斩2节(蒸锅够大不用斩),放到盘子里;

3、撒上蒜末,姜末,辣椒碎,酱油;(不吃辣可以不用辣椒碎)

4、入蒸锅(或者是电饭煲),大概8分钟左右,鱼容易熟;

 

秋刀鱼比较腥,姜、酱油、辣椒都可以盖过腥味,吃起来口感更容易接受,更容易坚持下去。

另外,秋刀鱼含油量比较高,鱼油营养丰富,实践证明减肥期间可以吃的。


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